INGREDIENTES:
1 litro de leche92 gr de arroz redondo
80 gr de azúcar
2 ramas de canela
1/2 piel de limón
1 cucharadita de esencia de vainilla
ELABORACIÓN:
1. Ponemos la leche, la canela, la piel de limón y la vainilla en un cazo y llevarlo a ebullición.2. Cuando empiece a hervir añadiremos el arroz y bajamos a fuego medio.
3. Vamos removiendo durante unos 30 minutos y pasado ese tiempo añadimos el azúcar.
4. Removemos unos minutos más para que se disuelva el azúcar y retiramos del fuego.
5. Lo dejamos reposar unos 15 minutos y a continuación lo ponemos en pequeños recipientes que dejaremos en la nevera hasta la hora de comer!!
Es una receta muy fácil y muy rica!
